Die Stiftung Nieder-Ramstädter Diakonie (NRD) bietet Menschen mit Behinderung eine große Bandbreite unterschiedlicher Beschäftigungsangebote. Diese reicht von den Werkstätten und dem Garten- und Landschaftsbau hin zum „Sonnenhof“,
einem von Naturland zertifizierten Bio-Bauernhof, der Milch, Mehl und Kartoffeln produziert und vermarktet. Oberstes Ziel der NRD ist es, Menschen mit Unterstützungsbedarf ein möglichst selbstbestimmtes Leben zu ermöglichen und sie dabei zu begleiten.
Im NRD-Bereich „Eigenproduktion“ entstehen gemeinsam mit Klient*innen in liebevoller Handarbeit Hunde- und Pferdeleckerlis. Dabei werden die Zutaten selbst eingekauft, der Teig nach Rezept hergestellt, die Leckerlis geformt und gebacken, alles verpackt, etikettiert und ausgeliefert. Das Sortiment für Hunde reicht von Leberwurst über Käse-Dinkel und Apfel-Rosmarin bis zu Käse-Zucchini. Für Pferde stehen die veganen Sorten Rote Beete, Hafer-Apfel und Hafer-Banane zur Auswahl. Die Leckerlis sind im Online-Shop (www.nrd.de/de/shop), im Mühltaler Gartenmarkt, bei Emmas Erben in Otzberg und auf Märkten in der Region erhältlich.